SATELLITE PROGRAM
中山晴奈
Haruna Nakayama
おいしい社食プロジェクト「胃袋は社員みんなの心もつなぐ」
風土とフードをつなぐ活動をしている、フードディレクターの中山晴奈氏とともに、工場で働く皆さんの意見も取り入れながら、社員食堂で実際に提供するプログラム。
風土とフードをつなぐ活動をしている、フードディレクターの中山晴奈氏とともに、工場で働く皆さんの意見も取り入れながら、社員食堂で実際に提供するプログラム。
Delicious Staff Canteen Project: Employees’ Stomachs Make Their Minds
Food designer Haruna Nakayama, known for her work bringing food and culture together, will consult with plant employees to create a new menu for the staff canteens. Not open to the public, a summary will be displayed at the “Sense of Motion” exhibition.
Food designer Haruna Nakayama, known for her work bringing food and culture together, will consult with plant employees to create a new menu for the staff canteens. Not open to the public, a summary will be displayed at the “Sense of Motion” exhibition.
